Me ha dado últimamente con lo dulce y es que buscando qué cosas ricas puedo hacerte en estas fiestas navideñas, recordé los Kuraviedes o Kurambiedes griegos y esa sublime sensación dulce de cuando se deshacen en la boca apenas los rozo con la lengua; todo un placer. Este éxtasis te lo propongo y comparto de vez en cuando porque exige mucha prolijidad al prepararlos.
Créeme que si te quieres lucir y me encargas para hacerte estos bocaditos dulces, sorprenderás al más exigente paladar porque aunque existen diversos modos e idiomas de cómo hacerlos (dolce natalizio tradizionale greco preparato con farina, sesamo, burro, zucchero e ricoperto di zucchero a velo. Baked dough stuffed with chopped almonds and topped with powdered sugar) mi receta no tiene precedentes... son simplemente como suspiros maravillosos en cada bocanada.
Te digo más, la receta tradicional me fue confiada cariñosamente por la matriarca de una familia de raíces ancestrales en esa bella cultura, hoy la recuerdo emocionada y agradecida por este legado...
Cariños y espero tu encargo al mail yoinvitotupaladeas@gmail.com
Fran
